Archivos para el tag ‘Calidad’

Super-Mex Foods y Jamones Montesierra, casos de éxito en comercio exterior @ceccadiz

Jesús de Sobrino | 20 de abril de 2016 a las 12:57

Desayunos Cajamar ICEX Cádiz 19-04-2016 02

Cajamar Caja Rural, DHL y el ICEX, en colaboración con la Confederación de Empresarios de de Cádiz (CEC), han reunido a medio centenar de empresarios de la provincia con motivo de la celebración de una jornada dedicada a la internacionalización, en la que se han expuesto casos de éxito y estrategias para competir en el mercado exterior. La jornada se enmarca en el ciclo “Desayunos Cajamar-ICEX”, cuyo objetivo es favorecer la información y el traslado de experiencias entre los responsables de empresas interesadas en buscar clientes fuera de las fronteras nacionales.

El director territorial de Comercio y de ICEX en Andalucía, José Antonio Vázquez, el director territorial de Cajamar, Carlos Sánchez San Román, el director de Ventas y Marketing Express Iberia de DHL, Nicolás Mouze,  y director del departamento de Servicio a Empresas de CEC, Manuel Gómez, han participado en este encuentro, en el que han expuesto sus experiencias Jose Manuel Martín Villar, jefe del departamento de exportación de Jamones Montesierra, y Robert Stockwell, Gerente de Chavez y Clark, S.L. (Super-Mex Foods).

Carlos Sánchez San Román ha señalado que “el Grupo Cooperativo Cajamar colabora desde 2014 con  ICEX  para acercar a las pymes españolas la necesidad de establecerse en nuevos mercados y el cómo hacerlo”. En este sentido, ha resaltado que a esta acción se suman los servicios que ofrece la entidad para facilitar la internacionalización. “Un gran número de empresas ya disponen de nuestra Línea de Comercio Exterior. Hasta la fecha, hemos gestionado  más de 7.000  millones de euros en cobros y pagos internacionales, con más de 800.000 operaciones con bancos corresponsales en todo el mundo”.

Por su parte, los directivos de las dos empresas participantes han explicado a los asistentes los procesos seguidos en cada caso para implantarse en otros países y los principales aspectos que hay que tener en cuenta para consolidarse en nuevos mercados.

Experiencias empresariales

Montesierra es una empresa familiar de cuarta generación dedicada exclusivamente al cerdo ibérico, que lleva casi cuarenta años en Jerez pero cuyo origen se sitúa en Salamanca.

José Manuel Martín ha explicado en su intervención que la recesión económica vivida en los últimos tiempos provocó un descenso de la demanda nacional, que hizo que Montesierra pusiera sus ojos en mercados internacionales. “Ha sido una labor compleja- ha precisado- dado que esta empresa estaba eminentemente dirigida al mercado nacional, y en este aspecto ha tenido grandes problemas, sobre todo debido al desconocimiento que tenía en exportación. Pero a través de la asistencia a ferias internacionales, la mejora del servicio logístico, invertir en el conocimiento del jamón ibérico, y el aprendizaje en exportación, Montesierra cada día aumenta más su cuota de mercado internacional”.

Desayunos Cajamar ICEX Cádiz 19-04-2016 04

En su exposición ha indicado que “empezar a exportar es una decisión a largo plazo que requiere implicación de toda la empresa. Exige invertir tiempo y dinero, no se puede exportar por teléfono, hay que estar ahí”.

Para mejor su posicionamiento, ha añadido, “la empresa ha realizado una importante inversión, en los últimos años, en dos partes de su negocio: el control de la materia prima y la mejora de los canales de venta”.

Para asegurar la máxima calidad de sus productos, gran parte de los cerdos que sacrifica son propios y ha adquirido un molino para controlar perfectamente la alimentación de los mismos.

Asimismo, en relación a la mejora de sus canales de venta,  Martín ha subrayado “hemos conseguido posicionarnos a la vanguardia en requisitos a nivel higiénico-sanitarios, superando con la máxima puntación las dos auditorías (IFS Y BRC) de mayor exigencia a nivel mundial. Con ello, ahora podemos exportar casi a cualquier parte del mundo”.

El año que viene, a través de una auditoría estadounidense llamada FDA, Montesierra se propone atacar el mercado norteamericano. Además, la empresa, que ha abierto dos tiendas y dos restaurantes con el objetivo de dar a conocer y probar sus productos, tiene previsto abrir en junio su tercera tienda al público y ampliar en mayo su restaurante Mesón Quince Arrobas.

La otra experiencia empresarial expuesta en la jornada ha sido Chávez y Clark S.L., más conocida como Super-Mex Foods, empresa líder de productos Tex-Mex y mexicanos que distribuye para toda España así como para otros países.

Robert Stockwell, Gerente de Chavez y Clark, S.L. ha explicado que “todo comenzó cuando dos familias americanas trajeron sus amplios conocimientos de productos mexicanos a Cádiz, hace más de 25 años, e implantaron su manera de trabajar el maíz mediante un proceso que realizaban los indios aztecas llamado Nixtamal, revolucionando el sector de las tortilla chips en Europa”.

Durante el paso de los años, esa mezcla de culturas, conocimiento y dedicación dio como resultado una compañía que ha crecido hasta convertirse en un proveedor internacional de gran variedad de productos de comida mexicana.

Según Stockwell, “durante estos años, Chavez y Clark S.L. ha llegado a exportar productos a Alemania, Holanda, Dinamarca, Suecia, Suiza, Italia, Portugal, Islandia, El Magreb e Israel.”

“Tener éxito en las exportaciones no es sencillo- ha puntualizado- hay que tener en cuenta que los detalles son críticos. Para poder entrar en el mundo de la exportación es importante informarse y aprender, saber comunicarse correctamente con los contactos y clientes, y conocer la logística y los requerimientos de cada país al que se va a enviar mercancía”.

Durante su intervención también ha resaltado que otra de las claves del éxito de la compañía es su diversificación, ya que posee una amplia gama de productos, entre  los que destacan sus famosas y variadas tortillas, sazonadores y salsas mexicanas.

Etiquetas: , ,

La CEC certifica todos sus servicios en la ISO 9001-2008

Jesús de Sobrino | 6 de septiembre de 2011 a las 16:22

La Confederación de Empresarios de la provincia de Cádiz (CEC) ha logrado la certificación de calidad de todos los servicios empresariales que presta, lo que la sitúa en la primera patronal territorial de Andalucía en obtener la certificación de calidad ISO 9001-2008.

Ya en su momento la CEC fue pionera  en 2005 al ser certificada en Formación, en la que impartía tanto para desempleados como para  trabajadores.

Con esta certificación la CEC da un paso más de cara a acreditar que vela por la satisfacción de las necesidades de sus usuarios, de sus clientes, que son todas aquellas personas físicas y jurídicas que participan en sus jornadas, solicitan resolver alguna consulta y que por lo tanto acceden a los servicios de consultoría de la Confederación. Además, la CEC ha establecido un procedimiento de análisis de las opiniones y comentarios de estos clientes, lo que garantiza la mejora continua en el servicio que presta y, a su vez, permite obtener información para adaptar e implementar nuevos servicios a los usuarios.

El alcance de esta acreditación engloba el asesoramiento prestado en todas las áreas: en creación de empresas, en jurídico laboral y servicios a usuarios en general a través de realización de proyectos transversales y la organización de actos o eventos de difusión.

El responsable comercial de SGS Andalucía Occidental, Juan Ignacio Herrera, fue el encargado de hacer entrega de esta certificación al presidente de la CEC, Miguel González Saucedo, durante la celebración de la reciente asamblea general.

Etiquetas: ,

La CEC renueva su convenio de colaboración con Bureau Veritas

Jesús de Sobrino | 5 de junio de 2011 a las 10:00


La Confederación de Empresarios de la provincia de Cádiz ha renovado el convenio de colaboración con la compañía Bureau Veritas para la formación y certificación de las empresas asociadas, en la Gestión de la Calidad, el Medio Ambiente, Seguridad y Salud. 
Con este convenio, que se firmó en el año 2006, se ofrece a las empresas asociadas a la Confederación una alternativa real para incorporar las prácticas de gestión de la Calidad y del Medio Ambiente de una forma adecuada a sus recursos.

La renovación de este convenio ha sido firmada por el vicepresidente ejecutivo de la CEC, Javier Sánchez Rojas y por el delegado del Grupo Bureau Veritas en Andalucía, Francisco Martín Santamaría.

Etiquetas: ,

La CEC, primera patronal andaluza que se certifica en ISO 9001

Jesús de Sobrino | 8 de mayo de 2011 a las 10:00

La Confederación de Empresarios de la provincia de Cádiz (CEC) ha logrado la certificación de calidad de todos los servicios empresariales que presta, lo que la sitúa en la primera patronal territorial de Andalucía en obtener la certificación de calidad ISO 9001-2008 de todos los servicios empresariales que presta. Ya en su momento la CEC fue pionera en 2005 al ser certificada en Formación, en la que impartía tanto para desempleados como para  trabajadores. El responsable comercial de SGS Andalucía Occidental, Juan Ignacio Herrera, ha sido el encargado de hacer entrega de esta certificación al presidente de la CEC, Miguel González Saucedo.

Etiquetas: ,

La FUECA renueva su ISO-9001

Jesús de Sobrino | 8 de abril de 2011 a las 8:00

La Fundación Universidad Empresa de la Provincia de Cádiz (FUECA) ha renovado su certificación en la Norma ISO9001:2008 al procedimiento de gestión del servicio denominado “Diseño y prestación de servicios de consultoría y asesoría a la comunidad universitaria para la creación de empresas”, que lleva a cabo la Cátedra de Emprendedores de la Universidad de Cádiz, integrada en la Red de Cátedras BANCAJAS de Jóvenes Emprendedores, según la nota remitida en su boletín electrónico.

“Mediante este servicio certificado, la Cátedra de Emprendedores de la Universidad de Cádiz, gracias al apoyo entre otros de la Fundación BANCAJA, pone a disposición de la comunidad universitaria todos sus recursos técnicos y humanos, y ofrece las siguientes ayudas a los interesados en creación de empresas: asesoramiento empresarial básico en el proceso de maduración de la idea de negocio, un informe de percepción de la idea de negocio sobre el análisis anteriormente realizado, formación básica en gestión empresarial, acompañamiento a un organismo tutor externo para el desarrollo del plan de empresa y la realización de los trámites de constitución y asesoramiento jurídico básico en aquellas cuestiones relacionadas sobre la creación de la empresa”, agrega la nota.

Según los datos aportados, mediante este servicio, la Cátedra de Emprendedores de la UCA ha atendido hasta la fecha 122 proyectos de empresas, presentados por 169 promotores, entre ellos 84 alumnos/as, 73 titulados/as, 10 docentes/investigadores y 2 PAS. Asegura el comunicado que “de esta forma se han constituido hasta la fecha 15 empresas innovadoras basadas en el conocimiento universitario”.

Un esfuerzo notable del que la semana que viene tendré más detalles por parte del director de la Cátedra de Emprendedores, el catedrático de la UCA José Ruiz Navarro.