¿Por qué se presenta ahora esta propuesta?

Fernando Santiago Muñoz | 30 de junio de 2017

Hoy cierra La Cepa

Fernando Santiago Muñoz | 30 de junio de 2017

Doradas a la espalda. Por Fernando Santiago

Fernando Santiago Muñoz | 30 de junio de 2017

Cuando entra uno en el Novo Sancti Petri se encuentra una valla enorme que dice “Cataria. Por fin llega la parrilla a Andalucía”. Es la publicidad de un restaurante ubicado en el hotel Iberostar versión 5 estrellas a semejanza del existente en Guetaria por nombre Elkano, dirigido por quien dicen que es el mejor parrillero del mundo, Pedro Arregui, título que no voy a discutir porque no sé quién lo concede si es Michelin o Goodyear. El caso es que en la Plaza Pinto hay parrillas desde antes de que llegaran los fenicios, cuando en el País Vasco habían empezado con el corte de troncos. Ya saben lo que dijo Borges “los vascos son un pueblo que no ha hecho otra cosa en la historia más que ordeñar vacas”, con todo respeto a los euskaldunes. Según parece ha tenido que llegar un vasco de Guetaria para enseñarnos a poner una parrilla. Con la publicidad que hace debe ser de Bilbao. Como siempre hay alguien a quien le sobra el dinero, comer en Cataria cuesta cerca de 100 euros por persona cuando en la plaza Pinto, antes de que llegue la marabunta de sevillanos y madrileños, puedes comerte una caballa asá por 15. Allá cada quien. El caso es que en Cataria te pone doradas, bocinegros y todo tipo de pescados de la zona asados a la parrilla, incluida esa versión posmoderna que es la dorada a la espalda, lo que antes era a la plancha o a las brasas de toda la vida. Bendecidos por un cocinero con un firmamento entero. No voy a discutir si alguien está dispuesto a soltar 100 eurazos por lo que cuesta la décima parte. Pensaba yo todo esto a cuenta de las 100 mil doradas que se van a morir en vivo y en directo ante la mirada atenta de la siempre oportuna burocracia española: que si el SEPRONA, que si la inspección marítima de la Junta, que si el ruso que se ha dado el piro. Pobrecitas doradas con lo bien que podrían haber terminado en la parrilla del Cataria y ahora están abocadas al canibalismo a cuenta de que la Junta piensa una cosa, las leyes concursales dicen otras y la Unidad Central Operativa de la Guardia Civil otra distinta. No se pueden soltar, no se pueden comer, no pueden vivir y la primera parrilla de Andalucía a la espera de material mientras las doradas se mueren en una salina llamada Leocadia. Qué país este. Ni contigo ni sin ti tienen mis males remedio. Una metáfora de España: la burocracia se pelea consigo misma mientras los ciudadanos miramos atónitos. Como si fuera el referéndum catalán, vaya. País de burócratas. Con lo bien que se come en el Terraza por la quinta parte.

Fernando Santiago

Pista que va el artista

Fernando Santiago Muñoz | 30 de junio de 2017

Las cuentas de la izquierda

Fernando Santiago Muñoz | 30 de junio de 2017

Propuesta de Santiago Moreno en La Voz del Sur

Fernando Santiago Muñoz | 30 de junio de 2017

Llevo algunos años siguiendo la pista a la resolución de la obra del Colegio Mayor llamado Beato Diego José de Cádiz. Sí, aquel fraile capuchino del siglo XVIII que llegó a condenar a aquellos que leían, a los que iban al teatro o la ópera, o a las mujeres que usaban mantillas claras o transparentes. El profesor Albero Ramos ha publicado en numerosas ocasiones artículos en su blog Calle Ancha invitando a la reflexión sobre quien era conocido, entonces, como Padre Cádiz; cual fue su reaccionario pensamiento, o qué tipo de ideas censuraba. Sobre esto último indicar que no eran otras que todas aquellas que abogaban por las ilustración, la cultura o la ciencia. Para quien quiera profundizar más sobre el personaje cabría recomendar una las obras más completas sobre el origen del pensamiento reaccionario de Javier Herrero Pérez.

No obstante en uno de los últimos escritos de Ramos sobre la nueva obra del equipamiento universitario, esgrimía la idea de que era buen momento para establecer un debate para un posible nuevo nombre. Pues hoy, a través de esta columna de opinión me atrevo a decir uno: Juan de Dios Ramírez-Heredia. Nacido en Puerto Real, villa universitaria por demás, maestro, periodista y abogado. Impulsor de la defensa del pueblo gitano, presidiendo la Unión Romaní Española. Comprometido como pocos con esta noble causa, tuvo el coraje de defender sus ideas de progreso desde la bancada socialista del Parlamento Europeo cuando un xenófogo e irracional diputado apellidado Goldnish -del partido ultraderechista de Jean Marie Le Pen-, se quejaba a la presidencia de que habían desaparecido unos carteles de su partido en dicha estancia. Ramírez-Heredia se levantó y profirió algo así como: “en las paredes de esta casa no se sostienen esos carteles que hablan de racismo e intolerancia”, en clara alusión a que él mismo había sustituido los anuncios del partido de Le Pen por otros a favor de la igualdad y la fraternidad entre los pueblos.

Autor de una docena de libros entre los que caben destacar “En defensa de los míos” (1985) o “Matrimonio y boda de los gitanos” (2005). Y otro dato que no debemos olvidar y que entra en las más que sincera relación entre Ramírez-Heredia y la propia Universidad de Cádiz: lleva a gala por donde quiera que va su nombramiento, en 2008, como Doctor Honoris Causa.

Por lo tanto creo que su extensa carrera política, cultural y profesional le hace más que merecedor de que dicho Colegio Mayor lleve su nombre y no el de un personaje que precisamente aborrecía todo lo que significa una universidad en el término más amplio de la palabra.

Pactos

Fernando Santiago Muñoz | 30 de junio de 2017

Y además, las bicicletas

Fernando Santiago Muñoz | 30 de junio de 2017

Un jurado de izquierdas. Quico Zamora en La Voz del Sur

Fernando Santiago Muñoz | 30 de junio de 2017

En la jerga estrictamente gaditana un personaje no tiene por qué ser peyorativo. Y Kiko Zamora lo es. Enraizado a las costumbres de esta tierra de una manera indisoluble, no tiene otro sitio mejor para recibirnos que en el Casino Gaditano. En el Carnaval ya casi va de vuelta, aunque siendo presidente de la Asociación de Autores está claro que su implicación es total.

¿Qué primer balance puede hacer cuando ha pasado año y medio de su investidura?

Hemos tratado de reconducir varias cosas. En primer lugar recuperar las buenas relaciones con la UCA, la Junta y el Ayuntamiento de Cádiz, así como los Martes de Carnaval, actividad que se presenta el próximo miércoles día 28. Hemos creado Cadijeando, un homenaje a las agrupaciones callejeras. Este año aún se encuentra en el aire.

¿Tengo entendido que han afrontado también el cambio de sede?

Sí que se intentó pero nos lo han denegado. Tampoco quisiera olvidarme en materia social de que se ha aumentado el fondo de solidaridad para los autores que además cuenta con la presidencia de un autor que no pertenece a la junta directiva.

¿El tema los estatutos es muy importante?

Efectivamente se han cambiado los estatutos, entre otras cosas para que los vicepresidentes pertenezcan a las otras tres modalidades. El objetivo es facilitar precisamente el acceso al cargo de presidente de cualquier candidato. Se encuentra pendiente de la ratificación de la Junta. Ya en otros aspectos se ha mejorado la atención que se prestaba en la Facultad de Medicina a las agrupaciones que participaban en Lo mejó de lo mejón.

¿Cree que el Patronato ha cambiado mucho?

Ciertamente nos hemos encontrado un Patronato muy cambiado y a algunas de las modificaciones nos hemos opuesto. Quieren quitarle la palabra a la junta ejecutiva del COAC. La excusa es que una persona que no es concejal no puede decidir.

Las nuevas ascociaciones deben entrar en el Patronato con voz y voto

¿Y de la entrada de nuevas asociaciones qué piensa?

Yo estoy encantado pero siempre que lo hagan de pleno derecho. Lo que no vale es que el pleno aprobará su presencia con voz y voto en diciembre y todavía no se haya llevado a la práctica.

En materia de Concurso ¿le sigue pareciendo tan largo?

Es demasiado largo. No sé cómo hacerlo aunque lo que no comparto es lo de cambiar el Carnaval de fecha. También deberíamos empezar a saber distinguir que Carnaval y Concurso son dos cosas distintas. La solución estriba en acotar el acceso al Concurso. A lo mejor una solución sería liberar de la clasificatoria a las agrupaciones semifinalistas del año anterior. No es normal tampoco que vengan grupos de fuera que son muy malos y acaben ocupando un sitio. Habría que hacer un casting o algo así.

¿Me está queriendo decir que hay que limitar la presencia foránea en el Concurso?

Ni mucho menos pero hay que tener un mínimo de calidad para venir al Falla. Estar en el COAC ya es un premio. Hay que poner una exigencia mínima. Nos encontramos con gente que viene al Concurso y no tiene ni idea de lo que es el Carnaval.

¿Respecto al tema de las puntuaciones cuál es su postura?

Yo soy partidario de partir de 0 en la Final. En cualquier competición todo se decide el último día. Lo del arrastre no lo veo lógico. Un premio no puede depender tampoco del estado de ánimo del que puntúa. Hay un ganador y luego todo el mundo se enfada. A mí particularmente del quinto puesto adelante ya me da igual quedar el 14 o el 22.

El tema del jurado siempre provoca controversias ¿qué opina de la fórmula que se ha venido empleando estos años?

No dan con la tecla. Para empezar no puede ser jurado alguien que no tiene ni idea. Ha habido jurados hasta sordos. Yo una vez le enseñé a un chaval qué era un tango y acabó juzgándome años después. Si yo no sé de ópera lógicamente no podré ser jurado en ningún certamen.

El presidente del jurado debe ser nombrado por los representantes legales de las asociaciones

¿De la elección del presidente qué opina?

El presidente debe ser nombrado por los representantes legales de las agrupaciones. Así luego nadie protestaría porque lo han nombrado ellos. Lo suyo sería que los candidatos se fueran presentando ya con su equipo y luego las agrupaciones, mediante sus representantes locales, pudiesen votar.

¿Qué le pareció el último fallo del jurado?

Creo que todos los vocales eran de izquierdas. Yo sabía que me iba a comer una mierda, pero me dio igual. Lo que de verdad me llena es la calle.

Ya que habla de su última experiencia ¿qué prepara para 2018?

Ya lo anunciamos en su día. Los queus de Cádiz. Llevaremos un tango castizo y un popurrí muy gaditano que están preparando Antonio Segura y Abraham Sevilla.

Se nos caen los coros de Guimerá y Lucía Pardo

Muy mala noticia. Las niñas, junto con Zampi, lo estaban haciendo muy bien. Respecto a Guimerá, una lástima no contar con una de las mejores músicas del certamen.

¿De aquí a nada Los Martes de Carnaval?

El miércoles lo presentamos. Ha sido una de las grandes satisfacciones poderlos recuperar. El cartel es muy completo.

Ya por último ¿qué le parece lo de la Batalla de Coplas del día de las barbacoas?

Esas cosas de más para allá de Puertatierra no me atraen. Esas son historias de María Romay y su equipo.

Acueducto

Fernando Santiago Muñoz | 30 de junio de 2017

Rueda la rueda.

Fernando Santiago Muñoz | 29 de junio de 2017

El Mundo publica más informaciones sobre el fraude (presunto) en la SGAE donde , dicen, participa el pianista gaditano Manolo Carrasco.

Dos años después

Fernando Santiago Muñoz | 29 de junio de 2017

Los ciudadanos opinan

Fernando Santiago Muñoz | 29 de junio de 2017

Como diría Arcadi Espada, utilizar el sintagma es un poco exagerado. Decir que los ciudadanos opinan que en los suelos vacantes del muelle no se puedan instalar usos residenciales, por ejemplo, me parece desmedido. Eso lo opinarán, si acaso, una mayoría de los que han participado, cuyo número no se ha señalado. Decir “los ciudadanos opinan” cuando lo que se quiere decir es que una exigua minoría opina, me parece desmedido. Esto sin perjuicio de si ese punto de vista es bueno o malo. Externalizar de esta manera tan chusca la toma de decisiones me parece una dejación por parte del Ayuntamiento y de la Autoridad Portuaria. No estaría de más que nos dijesen cuántos han opinado y el número de personas que han dicho cada opción. Más que nada para  conocer el número de quienes deciden en nombre de 120 mil y la dejación de funciones de las instituciones .

Ludoteca municipal

Fernando Santiago Muñoz | 29 de junio de 2017

Informa en la competencia la gran Nuria Agrafojo que en la ludoteca municipal se les explica a los niños las diferencias entre gay, lesbiana y transexual, lo que ha motivado la queja de algunos padres que califican esto como “educación ideológica”. En primer lugar me parece adecuado que los niños conozcan las diferentes conductas sexuales y en segundo lugar y no menos importante es que se promueva la tolerancia y el respeto entre todos los ciudadanos.

Música y poesía en el penal de El Puerto

Fernando Santiago Muñoz | 29 de junio de 2017

Julia Hidalgo ayer en el Congreso

Fernando Santiago Muñoz | 29 de junio de 2017

Despedida por todo lo alto

Fernando Santiago Muñoz | 29 de junio de 2017

Ángel Olivera

Fernando Santiago Muñoz | 29 de junio de 2017

Hoy en la Casa Pemán

Fernando Santiago Muñoz | 29 de junio de 2017

Calle Valencia

Fernando Santiago Muñoz | 29 de junio de 2017