Imprescindibles del vino y la tapa de Jerez

Alvaro Martín | 1 de octubre de 2014 a las 15:37

Pues eso, que hoy me han invitado a la presentación de la tapa y los vinos de Jerez, Consejo, que se busca las castañas como el que más para hacerse un hueco entre los vinos que más se consuman en Sevilla…y otras zonas. Es sorprendente, tantos años, y ahí siguen, al pie del cañón…pero siempre se ha dicho, renovarse o morir, y de hecho, hace tiempo aprendí en marketing,  que la Coca Cola, era una de las empresas que más invertía en publicidad, y si pensamos en el ahora, una de las empresa que más beneficios recoge y más crece es Apple, y si lo pensamos, ¿Por qué lo sabemos? Pues por ese mismo motivo, porque no paran de anunciar cada paso que dan. ¿Es curioso, no? Cientos de bodegas tratando de emerger, decenas de denominaciones e Indicaciones geográficas, que quieren dar su salto, pero qué poca promoción, qué necesidad de comunicar, transmitir…

Sinergia, esa palabra tan de moda desde hace unos años, y q tanto trabajo nos cuesta poner en marcha, pero que tantos beneficios puede darnos. Y bueno, eso es lo que ha habido aquí, una gran sinergia entre una de las D.O de vinos más famosas del mundo, y 20 bares de los que más reconocimiento e historia tienen en Sevilla. Esos, y los más rápidos, (41 más) que han sabido unirse, y estar allí también. Esta claro que el que no llora no mama, pero lo que más claro aún tengo cada día es que casi siempre, casi siempre, el que está arriba es porque no para de trabajar ni un segundo. Y eso, eso es lo que he vuelto a ver hoy en la presentación. A mucha gente trabajadora, vestida como si estuviera de fiesta, pero trabajando, en cada sonrisa, en cada foto, en cada copa de vino que mantenían en la mano y en cada apretón que daban con ella. Trabajadores que se parten la espalda cada día, por hacer de el mundo del vino, además de un placer, algo rentable.

Aquí os dejo la relación de locales que se ha unido al evento “imprescindibles”, para que allí podáis disfrutar de estos y sus maravillosas parejas.

– Enrique Becerra

– El Rinconcillo

– Bar Eslava

– La Alicantina

– Las Teresas

– Bodeguita Casablanca

– Bar Europa

– Casa Morales

– Casa Román

– Casa Robles

– Bodeguita Romero

– Modesto Restaurante

– Bodega Góngora

– El Bacalao

– Ant. Abacería de San Lorenzo

– Taberna Poncio

– Bar Los Claveles

– Taberna La Sal

– Bar Estrella

– Blanco Cerrillo

Después vienen 41 bares más que también lo hacen con mucho arte, y que seguro que en breve también son imprescindibles. Os dejo enlace y mapa:

http://www.tapayjerez.com/mapa-sevilla

Mapa de los imprescincibles

Va por ustedes, y va por ellos. Va por Jerez, Sanlúcar y Sevilla. Salud!

 

Preentación de los imprescindibles de la tapa y el vino de J10628130_10150521558924977_3461610777938227696_n 10606068_10150521558979977_3967823086010096132_n 10488122_10150521558939977_2956912121039178473_n1508624_10150521541894977_3843381708277442042_nPresentación de los imprescindibles de la tapa y el vino de Jerez


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