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Cuajada de Carnaval

cocinando entre olivos | 17 de febrero de 2012 a las 13:37

La Cuajada de Carnaval es uno de los dulces más típicos de Granada, como su nombre indica se come en estos días y se suele realizar aprovechando los restos de polvorones o mantecados de Navidad. Se realiza y presenta en un lebrillo o fuente de cerámica granadina o de fajalauza. Leer el resto del artículo »