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TAPAS

Fernando Santiago Muñoz | 2 de marzo de 2010

Cada vez se mezclan más el carnaval y la Semana Santa. Ha llegado el momento de la síntesis. Comenzaron las comparsas con las coplas llorosas, con los pasodobles dedicados a la Semana Santa (Antonio Martín, Martínez Ares) , “el cargador gaditano nunca ha tenido rival” y todo eso.  Ahora han empezado los capillas a realizar fiestas gastronómicas , como la feria de la tapa cofrade. Se inicia un proceso interesante : cingulada popular, ciriada (de niebla) popular, etc. Marchas procesionales, gañoteo variado y muchos comentarios sobre tan fascinante mundo.

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