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GAÑOTE VIL

Fernando Santiago Muñoz | 11 de junio de 2010 a las 18:30

CarranzaYa que no hay pasarela sobre la vía, la gente se ha buscado otra vía para la valvulina. Como diría Enrique Alcina, para el gañote vil.Cádiz siempre pionera a la hora del escaqueo, bien sea para poner un quiosco donde no se puede, para saltarse una inspección alimentaria, para no pagar el IVA o para el croqueteo intensivo. En este caso, para ver fútbol por la cara. El día del Numancia lo arreglará Antonio Muñoz

Suerte para Huesca.

VELADA DE LA PRENSA

Fernando Santiago Muñoz | 11 de junio de 2010 a las 18:27

Al final la Velada de la Prensa será más austera . El día 3 de julio, a las 21 horas, en el patio del Convento de San Francisco. Allí entregaremos las distinciones a los compañeros que han cumplido 15 años en la Asociación, el Premio Cádiz de Periodismo (se falla el día 14 de julio) y unos recuerdos a quienes nos han ayudado a montar el Congreso Mundial de Periodismo. Será un cóctel, que la cosa está cortita.

LA MARQUESA ESTÁ TRISTE, QUÉ TENDRÁ LA MARQUESA

Fernando Santiago Muñoz | 11 de junio de 2010 a las 18:25

factura a la marquesa _1_ Cortesía del Becario de Vejer

LA QUILLA

Fernando Santiago Muñoz | 11 de junio de 2010 a las 9:06

He de confesar que me satisface la sentencia del tribunal de lo contencioso que da la razón a la Junta sobre el bar de La Caleta. Le llaman quiosco, otros le llamaron chiringuito. No sé si alguien se ha pasado por allí, pero es un artefacto de enorme peso y ocupación. De quiosco nada, es un bar en toda regla dejado caer en un espacio público de especial singularidad. De los tres que tenía previsto el equipo de gobierno el único que se quedó fuera fue el de Santa María del Mar. El de los antiguos cuarteles de Varela, Lumen, sigue abierto.

La dueño hace el tradicional alegato de los puestos de trabajo. Las actividades clandestinas también dan puestos de trabajo.

PESCADEROS

Fernando Santiago Muñoz | 11 de junio de 2010 a las 9:03

PescaderíaEspaña es un país prodigioso . Nunca queremos que a nosotros se nos aplique la ley. Cuando se nos dice algo siempre decimos:¿ por qué a mí?, ¿ha mirado usted antes a mi vecino? como si el incumplimiento de otros nos exonerase. Es tan español como el lo quiere con IVA o sin IVA. Es lo que hicieron los pescaderos de la plaza: llegó un inspector y en vez de mostrar la documentación del pescado que venía hicieron un plante y reclamaron que empezase por la venta ambulante. Puede que la venta ambulante sea peor pero ¿eso evita cumplir las normas de higiene, el control de calidad, eso que llaman la trazabilidad? Al final de lo que se trata es de garantizar los derechos del consumidor.

EL DON DE LA UBICUIDAD

Fernando Santiago Muñoz | 11 de junio de 2010 a las 9:00

Ya saben que un cuerpo en el universo sólo puede ocupar un sitio, es el principio de la ubicuidad. Aplicable a todos los seres humanos menos a Juan José Téllez, que ha roto esa barrare tan usual para los mortales. Durante años tuve esa sospecha: veía anunciada su presencia en diferente sitios a la vez. Un día me pidió que le grabara en vídeo su intervención en la presentación del libro de Gonzalo Figueroa para que él pudiera ir a otro lugar que tenía comprometido a la misma hora. Tan sólo Kity Pastor tenía una ligera idea de por donde andaba.

Ayer estuvo dos veces en Arcos. Si no, vean ustedes las páginas 54 y 35 de este periódico, edición Cádiz. Si fuera otra persona pernsaría que es un error en la maquetación del periódico o un exceso de cariño de los redactores hacia con Téllez. Tratándose del poeta sé que puede estar con Dios y con el diablo, con García Gil y conmigo, en Sevilla ,en Senegal, en Nueva Gades, en Algeciras y en Cádiz, en Arcos y en Arcos. El don de la ubicuidad. Y ese don se tien o no se tiene. Juanjo lo tiene.tellez_siluetaViejos muelles de Bristol, oíd mi corazón amotinado. Eso sí,al presidente de la Junta le gusta “Las grandes superficies”. Ha redactado un manifiesto de hombes por la igualdad que ya he firmado.

EN CASO DE DUDA, HAZ PERIODISMO

Fernando Santiago Muñoz | 11 de junio de 2010 a las 8:53

Interesante charla de Mercedes Gallego en la Asociación de la Prensa. Me perdí, y es una lástima, la conferencia de Manuel Marín en el Casino, pero la exposición de Mercedes Gallego estuvo fantástica. Puso unas fotografías, luego nos mostró un vídeo realizado por la Cruz Roja irlandesa sobre las condiciones en las que viven hoy día los haitianos y terminó con una entrevista por videoconferencia con Alejandro López Chicheri, director del programa de alimentos de la ONU en Haití. Periodismo en estado puro. Oscar Lobato no tenía mucha confianza en que saliera la videoconferencia pero salió perfecta: desde la calle Ancha de Cádiz hasta el aeropuerto de Puerto Príncipe. Interesante. Estremecedor.http://www.youtube.com/watch?v=CJsrh6xtmU4Más haití

ULTRACAPILLAS

Fernando Santiago Muñoz | 11 de junio de 2010 a las 8:47

Decía Pedro Juan Gutiérrez en “Animal tropical”: “la mierda me persigue”. A mí me persiguen las procesiones. La gente no se lo creerá, pensará que voy buscando procesiones y es al revés: las procesiones me buscan a mí. No sabía que en Cádiz hubiera tantas. Creí que tras la Semana Santa venía el Corpus y hasta el año siguiente. Ayer, a las 9 y cuarto de la noche, apareció por la calle Ancha a todo tronar el Corpus Chico. Suena a broma, pero es verdad ¿lo del carnaval chico se ha tomado de aquí o es al revés?

De todas formas he de decir que me satsifizo ver una procesión como a mí me gustan: a toda pastilla. Entre que el paso iba a ruedas y que empezó a llover cruzaron la calle Ancha no a paso sevillano ni gaditano, ni a pasodoble ni nada por el estilo. La cruzaron a paso Usain Bolt. En 30´´ . De vértigo. Así me gusta.

2.020

Fernando Santiago Muñoz | 10 de junio de 2010 a las 16:28

¿Sabe alguien si se ha producido algún descubrimiento inesperado que haya retrasado el Bicentenario? Manolo Gómez de la Torre me lo lleva advirtiendo desde hace años, que el asunto se iba a retrasar, que alguien encontraría la excusa. El hotel de Valcárcel lo anuncian ya para el 20. Está en peligro el Puente y el AVE . El Hospital y la Ciudad de la Justicia ya no llegan. No se sabe nada de San Sebastián y el Oratorio, si van a ser reprogramados o no. Igual se puede decir del tranvía. El Puente Suazo no está en el 10 ya seguro. Algún descubrimiento histórico ha habido y no nos hemos enterado. Seguro.

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JAVIER SÁNCHEZ ROJAS

Fernando Santiago Muñoz | 10 de junio de 2010 a las 16:26

El Vicepresidente Ejecutivo de la Confederación de Empresarios de Cádiz y conocido valencianista Javier Sánchez Rojas está que se sale del pellejo. Hoy publica en La Voz, ayer estaba de fino analista en La Ventana de Andalucía de la SER. El tío está en todas. Desde aquí te lo digo, Javier, ya no quieres nada con las tertulias pobres.

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CRISIS

Fernando Santiago Muñoz | 10 de junio de 2010 a las 16:24

Aconsejo la lectura del último artículo de Juan José Millás en El país (viernes pasado) y de la Carta del Director de Pedro Jota Ramírez en El Mundo del domingo. La primera genial. La segunda esclarecedora de las amistades del Presidente Zapatero. http://www.naiandei.net/articulos/fin_de_fiesta.juan_jose_millas/

http://e-pesimo.blogspot.com/2010/06/carta-del-director-pedro-j-ramirez.html

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LLEGÓ EL VERANO

Fernando Santiago Muñoz | 10 de junio de 2010 a las 16:22

http://www.europasur.es/article/lalinea/721108/sin/trabajo/sin/paro/y/sin/ilusiones.html

Llegó el verano y llegó la indumentaria gaditana, también llamada de los taxistas, según Carlos Alarcón: pantalón corto tipo bermudas o pirata, chanclas, camiseta ceñida y bolsito terciado. Eso que dicen las mujeres “ir frersquito”. Aunque la foto es de un grupo de parados de La Línea, publicada por Europa Sur, merecería ser del Barrio de La Viña, de cualquier actividad de una peña. El verano es el peor momento para la elegancia.

TOUCHÉ

Fernando Santiago Muñoz | 10 de junio de 2010 a las 9:28

http://martinidemar.lacoctelera.net/

Estos del PP piensan que sólo ellos son indómitos e insobornables. Esta chica Berta González(con una a, cuidadín cuidadín) cree que ella y los suyos son los únicos independientes y todo el que no piense igual está en el pesebre. Así estaremos , pues, los millones de funcionarios españoles. Qué nivelazo.

En Málaga Félix Bayón creó escuela. Félix fue un excelente periodista, de los mejores. Gran persona , tipo mordaz e independiente. Excelente articulista y un gaditano a carta cabal. Le admiré mucho. En su última época creó una estela en Málaga que le ha copiado sin llegar a su nivel. Creo que por ahí viene la tal Berta. La conocí en unos cursos de verano que organizó hace un par de años Teodoro León Gross en Vélez Málaga. Tan sólo quería hablar del periodismo independiente, que a su entender lo representa ella y los suyos, como se puede ver. Todos los demás estamos en el pesebre. Menos mal que Arcadi Espada, que también estaba en la mesa, pudo aportar ideas interesantes.

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BOLLOS

Fernando Santiago Muñoz | 10 de junio de 2010 a las 9:02

Para los mal pensados, hablamoPasteless de repostería. Se vuelve a abrir el horno de la calle Compañía, donde se vendían los más grandes quitahambres de Cádiz. Volverá el olor de la bollería fina a la plaza de las Flores y alrededores. Una alegría.Fue un momento luctuoso cuando la familia Bustelo decidió cerrar. Aunque ya no estará Paco el Fanático en la zona, recuperamos un olor y una costumbre gaditana.

MAGNÍFICO CHISTE

Fernando Santiago Muñoz | 10 de junio de 2010 a las 8:56

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MOVILIZACIONES EN NAVANTIA

Fernando Santiago Muñoz | 10 de junio de 2010 a las 8:53

Ea, ya estamos otra vez los ciudadanos con una amenaza de secuestro por parte de los trabajadores de Navantia. Van a iniciar sus movilizaciones y dicen, con todo el desparpajo del mundo, que no quieren cortar carreteras pero que no les queda otro remedio. ¿Tenemos alguna culpa los ciudadanos de que no haya carga de trabajo? ¿tenemos culpa de que se recorten los gastos de Defensa(por otra parte, lo que pide IU)? ¿Las movilizaciones de los trabajadores no son la huelga, parar el proceso productivo?

Y lo peor es que tienen razón en una cosa: cuando cortan el tráfico las autoridades les hacen más caso.

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MANUEL MARÍN

Fernando Santiago Muñoz | 10 de junio de 2010 a las 8:48

Manuel MarínHoy se amontona el trabajo para el que quiera asistir a actos interesantes. A las 8 en el Casino Manuel Marín, el que fuera presidente del Congreso , comisario europeo y el secretario de estado que negoció la incorporación de España a la Comunidad Economica Europea. Persona interesante y ponderada. La política arrastra a las mejores voces hacia fuera. No es que se produzca un relevo generacional, es que muchos de los mejores no quieren seguir.

Un pequeño dato biográfico de Marín: es fanático del Atleti.

HAITÍ

Fernando Santiago Muñoz | 10 de junio de 2010 a las 8:43

Haití.2Haití

Esta tarde, a las 8, enla Asociación , la periodista Mercedes Gallego hablará del periodismo en tiempo de catástrofes. Ahora que nos hemos olvidado de Haití viene bien la visión de esta jerezana que trabajó un tiempo en el Diario y que ahora lo hace para Vocento. Estuvo desde momentos después de la catástrofe cubriendo para su grupo el terremoto de Haití. Nos lo cuenta y nos invita a reflexionar sobre la manera en la que consumimos desgracias, lo rápido que se olvida el sufrimiento de los demás. La presentará el gran Oscar Lobato.

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TEORÍA DE LA CROQUETA

Fernando Santiago Muñoz | 9 de junio de 2010 a las 18:57

CroquetaMe invita Pepe Monforte a un debate sobre la croqueta. Creo que me ha dicho que en la Universidad. Así me gusta, que la croqueta ascienda de categoría desde su modesto origen recuperador de algún guiso o amalgama de alimentos. La croqueta es un símbolo, una metáfora, un destino en sí mismo. Es mucho más que un alimento, es  un objetivo vital.

Está la croqueta fina, fabricada con bechamel. Y la croqueta sencilla y proletaria, hecha con los restos del puchero. Se puede liar de sobaquillo, aunque las normas sanitarias lo prohíban: es seguro que salen mejor acabadas. Se pueden hacer de bacalao, de jamón, de pollo, de lo que sea. Al final es un símbolo en sí mismo, forjador de un movimiento: el croquetismo. Es este un movimiento muy extendido en la ciudad consistente en ir a comer de gañote a todo tio de saros, haya o no haya croquetas. Puede ser la presentación de un carte en una peña o un cóctel servido por Pablo Grosso y fotografíado por Ignacio Casas, con algunas pititas por la sala, que los croqueteros y los corquetistas se distribuyen por igual en todos los movimientos sociales.

No sigo, que me embalo y luego no tengo nada que contar en la mesa redonda.Creo que viene Javi Osuna. Contribuiremos, modestamente, a desentrañar el alma gaditana.

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14-D

Fernando Santiago Muñoz | 9 de junio de 2010 a las 18:44

A por la huelga general...Las llamadas a la huelga general me traen a la memoria la primera que se convocó en este país, el 14 de diciembre de 1988. Aquello sí que fue un seguimiento masivo. Imagino que hubo gente que la secundó por miedo, ya que era la primera vez. Pero es verdad que los sindicatos llegaron al corazón de la gente. Estaba entonces al frente de CCOO Antonio Gutiérrez, lo que ayudó mucho. El PSOE tuvo una reacción airada (¿se acuerdan de las descalificaciones de Txiki Benegas a Butragueño y Michel?) lo que contribuyó al seguimiento. Hubo actos casi heroicos, incluso en este periódico, cuyos redactores celebraron una asamblea en la plaza del Mentidero.Recuero a Carlos Dorante ,de UGT, ahora que hay una gestora al frente de este sindicato. Y a Juan Pérez, de CCOO.

Hacer aquella huelga fue un ejercicio de convicción. Cuando vi que al hacer la huelga de Delphi no se descontó el día de los salarios, pensé para mí ¡cómo cambia el mundo! O cómo se apoyó en la Diputación las huelgas contra el gobierno de Aznar. Ahora el PSOE ha tenido una actuación más inteligente: ha manifestado su comprensión hacia los sindicatos y no ha alimentado la huelga.

El 14-D se sellaron muchas puertas, claro. En el Edificio Roma Antonio Fernández, entonces diputado de personal, mandó a dos chavales á ver si podían abrir la puerta. No lo consiguieron y luego , alguien se apoyó en la puerta y se abrió sola. Aquello fue una huelga general. Dudo de verdad que ahora se consiga una movilización como aquella.

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