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Acerca de

Hace unos años no sabía NADA de cocina, incluso creía que no me gustaba cocinar, pero cuando me fui a vivir sola, descubrí que era algo que me gustaba bastante. Tenía un cuaderno, escrito a mano, con todas mis recetas.

Como casi todos los que trabajamos haciendo páginas web, yo quería tener un blog! Y sin pensarlo, empecé a pasar mis recetas. Me gustó la idea porque así podría acceder desde cualquier sitio y nunca más tendría que darle las recetas a nadie, ya sólo tenía que decir, en mi blog tienes la receta… Así nació mi blog personal: unPaPelito, donde escribo normalmente y cuyas recetas compartiré con el Grupo Joly.

Sobre todo, me gustaría dejar claro, que no soy ninguna profesional, que no me dedico a esto, que puede que mis recetas te resulten demasiado sencillas, poco elaboradas… Si eres uno de ellos, lo siento, te has equivocado de blog. Para profesionales ya tenemos a Anna Mayer,  Jose Manuel Martín, Ana María Gutiérrez… y una lista interminable!